Wildmenu 2019!

Tijd voor wild! We hebben dit jaar weer een mooi wildmenu voor jullie samengesteld.

Voorgerecht:
Wildzwijnhaas met een kruidencroute € 9,50
Een crème van pompoen, shi-take, truffelmayonaise

Wildbouillon met paddenstoelenmix € 5,00

 

Hoofdgerecht:
Hertenbiefstuk € 22,50
200 grams, met hazenpeper, rode kool en aardappel rösti

Wildburger € 16,50
Hertenburger, rode uiencompote, parmezaanse kaas, truffelmayonaise

 

 

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *